젤라틴 및 콜라겐 펩타이드의 전구체
선행 요인G엘라틴과C올라겐P펩타이드
~에 관해서라면젤라틴그리고콜라겐 펩타이드이 두 가지 선행 요소인 콜라겐을 언급하지 않을 수 없습니다. 천연 콜라겐은 인체에서 가장 중요하고 풍부한 단백질로, 결합 조직에 널리 분포하며 세포를 연결하고 서로를 지지하는 중요한 역할을 하며, 인대와 힘줄의 세포외 기질의 주요 구성 요소로서 신축성이 뛰어납니다. 천연 콜라겐의 분자량이 작아지면 젤라틴과 콜라겐 펩타이드가 됩니다.
승리젤리곰
최근 몇 년 동안 건강에 대한 사람들의 요구가 점차 증가함에 따라,기능성 소프트 캔디기능성 젤리는 건강, 편리성 등의 특징으로 인해 신흥 기능성 식품 시장에서 획기적인 성장을 이루었습니다. 미국 건강보조식품 시장에서 기능성 젤리는 캡슐/정제에 이어 두 번째로 인기 있는 형태로 자리 잡았습니다. 미국 영양 비즈니스 저널(NBJ)의 통계에 따르면, 기능성 성분이 함유된 젤리 판매량은 2019년에 6% 증가하여 미국 건강보조식품 시장의 13%를 차지했습니다. NBJ 자료에 따르면, 기능성 젤리의 전 세계 판매량은 불과 4년(2014~2018년) 만에 두 배로 증가했습니다. 기능성 젤리의 전 세계 판매액은 2022년에 86억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.
기능성 소프트 캔디의 최고의 파트너
콜라겐 펩타이드는 천연 동물성 콜라겐을 효소 가수분해하여 얻은 것으로, 거대 단백질이 분해됨에 따라 인체에 저분자 펩타이드 형태로 자유롭게 흡수되어 혈액을 통해 다양한 신체 조직으로 운반되어 건강상의 이점을 제공합니다.
과학적으로 임상적으로 입증된 건강 성분인 콜라겐 펩타이드는 뼈 건강 유지, 근육 성장 촉진, 모발 및 손톱 재생에 도움을 줄 뿐만 아니라, 특히 구강 미용 분야에서 가장 널리 사용되는 기능성 소프트 캔디의 주성분으로 자리매김하고 있습니다. 2017년부터 2019년까지 티몰 글로벌 구강 미용 제품 소비 트렌드를 살펴보면 콜라겐 제품이 가장 큰 비중을 차지할 뿐만 아니라 가장 빠른 성장세를 보였습니다. 기능성 소프트 캔디 시장에서 콜라겐 펩타이드의 위상을 확인할 수 있습니다.
아시아인과 라틴 아메리카인을 비롯한 다양한 인종을 대상으로 한 임상 실험 결과, 콜라겐이 피부를 윤기 있고 탄력 있고 아름답게 가꿔줌으로써 수백만 소비자의 니즈를 충족시키는 데 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다. 또한, 실제 사용 과정에서 콜라겐 단백질은 용해성이 좋고, 향이 은은하며, 안정성이 뛰어나고, pH 적응 범위가 넓어 기능성 소프트 캔디에 다양하게 활용될 수 있는 장점을 보여주었습니다.
콜라겐과 비타민 C가 첨가된 소프트 캔디 외에도 아연, 철, 커큐민, 프로바이오틱스 등이 함유된 다양한 소프트 캔디 제품이 시중에 나와 있습니다. 소프트 캔디는 간식 혁신과 기능성 다양화의 매개체가 되었습니다.
많은 소셜 플랫폼에서, #영양 소프트 캔디#, #콜라겐 소프트 캔디# 및 기타 주제들도 큰 인기를 끌고 있습니다. 많은 스타와 유명 블로거들이 토론에 참여하고 제품을 소개하며, 기능성 사탕 제품의 노출을 새로운 차원으로 끌어올리고 있습니다. 미용, 체중 감량, 숙면, 신경 안정, 영양 보충 등 다방면에 걸친 효능을 내세운 기능성 사탕은 건강식품 트렌드에 발맞춰 전통 사탕 기업의 전환 방향으로 자리 잡았습니다.
기능성 소프트 캔디의 급속한 성장은 거대한 건강 시장에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 젤라틴을 충전재로, 콜라겐 펩타이드를 기능성 성분으로 활용하면 이러한 시장은 더욱 성장할 것이며, 소비자에게 비교할 수 없는 감각적, 건강적 경험을 선사할 것입니다.
게시 시간: 2021년 12월 22일
