식품, 제약, 건강기능식품 제조라는 까다로운 분야에서 고품질 하이드로콜로이드의 선택은 매우 중요합니다. 제품 개발자들은 탁월한 기능성, 규제 준수, 그리고 안정적인 공급망을 제공하는 원료를 끊임없이 찾고 있습니다. 다양한 형태의 젤라틴은 이러한 핵심 원료 중 하나입니다. 겔켄은 고품질 의약용 젤라틴, 식용 젤라틴, 콜라겐 펩타이드 전문 제조업체입니다. 2015년 이후 생산 라인을 전면 업그레이드한 겔켄의 세계적인 시설은 핵심 원료의 안정적인 공급처로서, 중국 내 선도적인 기업으로 자리매김하고 있습니다.젤라틴 분말 및 젤라틴 시트 제조업체수십 년간 쌓아온 경험을 바탕으로 한 탁월함에 대한 헌신은 겔켄이 역동적인 이 산업 분야에서 선호되는 파트너인 이유를 보여줍니다.
젤라틴 산업 동향: 정밀도, 순도 및 성능
젤라틴과 콜라겐의 세계 시장은 더욱 건강하고 안전하며 특화된 제품에 대한 소비자 수요에 힘입어 지속적인 변화를 겪고 있습니다. 아래와 같은 트렌드는 주요 젤라틴 분말 및 젤라틴 시트 제조업체들의 전략을 형성하고 있습니다.
맞춤형 기능:빠르게 용해되는 의약품 캡슐부터 특정 질감을 요구하는 제과류에 이르기까지, 현대적인 응용 분야에서는 매우 정밀한 기능적 매개변수가 요구됩니다. 이는 젤라틴 분말의 특정 블룸 강도, 점도 및 입자 크기 분포에 대한 수요가 증가하고 있음을 의미합니다. 마찬가지로, 고급 셰프와 특수 식품 제조업체에서 깔끔한 용융과 손쉬운 계량으로 선호하는 젤라틴 시트(또는 잎 젤라틴)는 일관된 두께와 투명도가 필수적입니다. 이러한 특성을 정밀하게 제어하는 능력은 제품의 성공에 매우 중요합니다. 겔켄은 최고 수준의 젤라틴 공장에서 20년간 축적된 경험을 바탕으로 한 생산팀을 통해 이러한 정밀한 사양에 대한 기술적 전문성을 확보하고 고객의 연구 개발을 지원함으로써 이러한 요구에 부응합니다.
규정 준수의 필수성:현재 시장은 공급업체의 규정 준수 포트폴리오에 따라 좌우됩니다. 글로벌 기업들은 안전성이 보장되고 시장 진출이 가능한 제조업체를 우선시합니다. ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, GMP 등의 인증으로 검증된 겔켄의 포괄적인 품질 관리 및 식품 안전 관리 시스템은 국제 무역에서 필수적인 요소입니다. 이러한 시스템은 생산의 모든 단계에서 국제 표준을 엄격하게 준수하도록 보장합니다. 또한, 할랄 및 코셔 인증을 보유함으로써 다양한 글로벌 소비자층에 서비스를 제공할 수 있는 유연성을 확보하고, 겔켄 원료를 사용하는 고객사의 시장 잠재력을 크게 확대하고 있습니다. 이러한 규제 준수에 대한 확고한 의지는 겔켄의 주요 경쟁 우위 요소입니다.
겔켄의 핵심 경쟁력: 생산 능력과 품질 관리의 시너지 효과
젤라틴 분말 및 젤라틴 시트 제조업체의 핵심 차별화 요소는 대규모 생산 능력과 세심한 품질 관리의 시너지 효과입니다. 겔켄은 이 두 가지 영역 모두에서 탁월한 성과를 거두며 고객에게 안정적이고 일관된 제품을 보장합니다. 이러한 규모와 정밀함의 조합은 모방하기 어렵고 경쟁업체의 시장 진입 장벽을 높이는 중요한 요소입니다.
겔켄의 운영 규모는 인상적입니다. 연간 15,000톤 규모의 젤라틴 생산 라인 3개와 연간 3,000톤 규모의 콜라겐 생산 라인 1개를 보유하고 있습니다. 이러한 대규모 생산 능력은 젤라틴 분말 및 특수 젤라틴 시트 제품의 대량 구매 고객에게 안정적인 공급을 보장합니다. 겔켄은 이러한 규모를 바탕으로 전 세계 대규모 주문을 안정적으로 처리하여 공급망 차질로 인한 고객 생산 중단 위험을 최소화합니다.
무엇보다 중요한 것은 이러한 역량이 400개 이상의 표준 운영 절차(SOP)를 기반으로 하는 전문적인 품질 보증 및 품질 관리 시스템에 의해 관리된다는 점입니다. 이러한 엄격한 절차적 관리는 제품의 안전성과 안정성의 토대입니다. 각 SOP는 제조 공정의 특정 단계를 규정하여 원자재 입고부터 최종 포장까지 일관성을 보장합니다. 제약 회사 고객의 경우, 이는 의약품 효능 및 규제 승인에 필수적인 일관된 배치 성능으로 이어집니다. 식품 제조업체의 경우, 균일한 겔화 및 용융 특성을 보장하여 최종 제품의 품질과 브랜드 명성을 보호합니다. 이러한 SOP의 상세한 내용은 타의 추종을 불허하는 투명성과 관리 역량을 제공합니다.
전략적 활용 및 고객 가치 제안
겔켄은 의약용 젤라틴, 식용 젤라틴, 콜라겐 펩타이드 등 다양한 제품군을 통해 여러 산업 분야에 전략적으로 서비스를 제공하며, 단순한 원료 공급을 넘어 고부가가치 솔루션을 제공합니다. 이러한 다재다능함 덕분에 고객은 조달 프로세스를 간소화할 수 있습니다.
제약 업계에 서비스를 제공합니다
제약 산업은 최고 수준의 순도, 안정성 및 추적성을 요구합니다. 겔켄의 젤라틴 분말은 경질 및 연질 캡슐, 정제, 의료기기 제조에 필수적인 원료입니다. 겔켄은 GMP(우수 의약품 제조 및 품질관리 기준)를 준수하고 식품의약품안전처(FDA)로부터 의약품 생산 허가를 취득하여 환자에게 직접 사용되는 제품에 대한 엄격한 요구 사항을 충족할 수 있는 역량을 입증했습니다. 세부적인 표준 운영 절차(SOP)를 통해 제약용 젤라틴 분말은 캡슐화 공정 및 최종 제품의 용해도와 안정성에 필수적인 정확한 블룸(bloom) 및 점도 규격을 유지합니다. 이러한 제약 품질에 대한 헌신은 겔켄의 파트너사들에게 규제 관련 위험을 최소화해 줍니다.
식품 및 제과 분야의 탁월함
식품 산업에서 질감과 용융의 일관성은 매우 중요합니다. 겔켄은 제과, 유제품, 디저트 분야에 사용되는 고품질 젤라틴 분말과 젤라틴 시트를 모두 제공합니다. 대량 생산되는 제과 제품의 경우, 일관된 품질의 젤라틴 분말은 수백만 개의 제품에 걸쳐 균일한 질감을 보장합니다. 젤라틴 시트는 고급 요리 및 특수 식품 생산에서 사전 혼합 없이도 뛰어난 질감과 투명도를 제공하여 특히 높은 평가를 받고 있으며, 이는 제품의 외관이 중요한 품질 중심의 틈새시장을 충족할 수 있는 겔켄의 역량을 보여줍니다. ISO 22000 및 FSSC 22000 인증은 소비자에게 식품 안전 및 위생에 대한 신뢰를 제공하며, 이는 오늘날의 소비 환경에서 매우 중요한 요소입니다.
공급망의 미래 경쟁력 강화: 경험과 혁신
겔켄의 변함없는 경쟁력은 풍부한 경험과 현대적인 인프라를 결합하는 능력에 있습니다. 최고급 젤라틴 공장에서 계승된 20년 경력의 생산팀은 대체 불가능한 핵심 노하우를 보유하고 있습니다. 이러한 전문성은 원자재 활용 최적화, 효율적인 생산 주기 보장, 기술적 문제 신속 해결에 필수적이며, 궁극적으로 고객에게 비용 안정성과 신뢰성을 제공합니다.
또한, 2015년부터 지속적으로 생산 라인 업그레이드에 투자해 온 것은 혁신과 지속가능성에 대한 겔켄의 확고한 의지를 보여줍니다. 이러한 전략적 관점은 효율성과 환경적 책임을 중시하는 글로벌 시장에서 경쟁력을 유지하는 데 필수적입니다. 겔켄은 대규모 생산 능력과 엄격한 품질 관리 시스템을 바탕으로 안정적이고 안전하며 건강한 제품을 꾸준히 제공함으로써, 미래지향적인 젤라틴 분말 및 젤라틴 시트 제조업체이자 고품질 원료의 안정적인 공급을 원하는 글로벌 고객에게 신뢰할 수 있는 장기적인 파트너로서의 입지를 강화하고 있습니다. 겔켄은 단순한 원료 공급을 넘어, 고객의 성공을 보장하는 핵심 요소를 제공합니다.
젤라틴 분말 및 젤라틴 시트의 품질에 대한 당사의 노력을 자세히 살펴보시려면 회사 웹사이트를 방문하십시오.https://www.gelkengelatin.com/.
게시 시간: 2025년 12월 22일
