3.3g 잎 젤라틴
3.3g 젤라틴 시트잎젤라틴이라고도 하며, 동물의 가죽이나 뼈에서 추출합니다.
이 제품에는 18가지 아미노산과 90%의 콜라겐이 함유되어 있습니다. 젤라틴 시트는 응고된 성분입니다.또한 무스 케이크, 젤리, 푸딩, 코코넛 젤리 등과 같은 제빵 분야에서 널리 사용됩니다.특히 무스를 만들 때 가장 좋은 선택입니다. 잎젤라틴으로 만든 젤리와 무스는 무색입니다.맛이 없고요. 고급 레스토랑에서는 가루 젤라틴 대신 젤라틴 시트를 사용합니다. 보통 한 장입니다.젤라틴 시트 5g으로 250~400ml 정도의 부드러운 젤리 한 컵을 만들 수 있습니다.
다음은 잎 젤라틴의 네 가지 유형입니다.
등급별 블룸 시트 중량/그램 시트/봉지 킬로그램/상자 상자/카톤
금 220 2 500 1 20
실버 200 2.5 400 1 20
구리 180 3.3 300 1 20
티타늄 150 5 200 1 20
겔켄 젤라틴 시트에 대한 맞춤형 길이 및 크기 등 전문적인 맞춤 제작 솔루션을 제공합니다.포장까지 모두 포함됩니다. 소량 주문의 경우, 재고를 확보하고 있어 7~10일 이내에 빠른 배송이 가능합니다.
저장:해충과 설치류가 없는 깨끗하고 건조한 창고에 보관하고, 직사광선을 피하며 환기가 잘 되는 환경을 유지해야 합니다.
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