콜라겐을 음식으로 보충하는 것이 믿을 만한 방법일까요?
나이가 들면서 인체 내 콜라겐 함량은 점점 줄어들고, 특히 여성의 경우 콜라겐 손실로 인한 피부 문제, 즉 건조하고 거칠며 탄력을 잃은 피부가 나타나기 시작합니다. 이러한 이유로 콜라겐을 보충하는 다양한 방법들이 인기를 얻고 있습니다.
콜라겐과 탄력 섬유는 마치 피부 조직을 지탱하는 강철 골격처럼 서로 협력하여 지지망을 형성합니다. 충분한 콜라겐은 피부 세포를 탱탱하게 하고, 피부를 수분으로 가득 채워 섬세하고 매끄럽게 만들며, 잔주름과 깊은 주름을 펴주어 피부 노화를 효과적으로 예방합니다.
일반적으로 체내 콜라겐 함량은 18세에 90%, 28세에 60%, 38세에 50%, 48세에 40%, 58세에 30%입니다. 따라서 많은 사람들이 콜라겐 보충이나 콜라겐 손실 속도 늦추기를 희망하며, 식단 조절 또한 예외는 아닙니다.
콜라겐이 풍부한 식품은 물론 가장 좋은 선택입니다. 어떤 사람들은 콜라겐 보충을 위해 닭발을 먹기도 합니다. 하지만 식이 보충제의 가장 큰 문제점은 이상적인 보충 효과를 얻지 못할 뿐만 아니라 오히려 살이 찔 수 있다는 것입니다. 이러한 식품들은 대개 지방 함량이 높습니다. 식품 속 콜라겐은 거대 분자 구조이기 때문에 섭취 후 인체에 직접 흡수되지 않습니다. 장에서 소화되어 다양한 아미노산으로 분해된 후에야 흡수될 수 있습니다. 콜라겐의 상당 부분이 소화 과정에서 걸러지기 때문에 흡수율은 매우 낮아 약 2.5%에 불과합니다. 인체에 흡수된 아미노산은 다시 단백질을 합성하는 데 사용됩니다. 아미노산의 종류와 양에 따라 뼈, 힘줄, 혈관, 내장 및 기타 신체 기관과 조직에서 사용되는 다양한 종류와 용도의 단백질이 생성됩니다.
따라서 콜라겐이 풍부한 식품을 섭취하여 콜라겐을 보충하는 방식은 과정이 길고 효율성이 낮아 피부 탄력을 유지하고자 하는 요구를 충족시키기 어렵습니다.
게시 시간: 2021년 6월 4일
